香辣烤鸡翅烤鸡翅膀呀，我最爱吃~~~无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，嚷血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。2.烧烤：吧腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中（如果家里有烤架是最好啦~~）首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤的差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦~~~

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呵呵，昨天去楼里一朋友家聚餐，每家出一个菜~~~想了想大家比较爱吃辣~~~，所以决定俺家出个麻辣香锅吧上图片~~~~~~主料:蔬菜(一般素的菜都焯一下水2袋左右),\皮县豆瓣ness::loveliness:

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晚上做了一锅酸菜鱼想吃鱼了，下午去对面市场买了一条草鱼，回来洗干净切段腌好，锅里放油热后把酸菜炒香加水，再放入鱼段，熟后热油浇在葱粒辣椒面上，开吃了。味道不错，我还放入了丝瓜，晚饭两个人吃得好撑啊。上图大家看看，做得如何。:)（备注：男主人做的酸菜鱼）

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关于李小老烧饼我就不多说了前几天转过一个介绍帖呵呵好多ZZ都问具体位置在哪里我也很想知道今天一时兴起又赶上醒的比较早决定去探探路前些天关于这个李小老烧饼的讨论也着实让我嘴馋呢o(∩_∩)o...在柏林爱乐北大门斜对面是一个清真寺清真寺东侧有一条路转进这条路就能看见寺门从这个路口向里走100米过了寺门口有一排琉璃顶的屋子屋子北侧是一排柱子挂着各家店铺的牌子第三家挂的就是“李老小烧饼”店门上也有白底红字的招牌很醒目当然看着人最多最热闹的一定是这一家啦~我5点半起的转悠了大半天才找到已经6点了很兴奋啊~~果然好多人老远赶过去的排了好多人等着买都是几十个的买生意红火的很见到李老小了一个记账收钱的老爷子慈眉善目的店里很多伙计店铺也很干净整洁清真的吃起来就是很放心李小老家的生意相当红火啦小黑板上密密麻麻记得都是预定烧饼的帐肉烧饼1元素麻酱的8毛早晨那里还卖油饼、豆腐脑（1元）、碴子粥、豆浆我等了大概10分钟才等到麻酱烧饼出锅一共买了5个肉的6个麻酱的3碗豆腐脑回来家里人也觉得很好吃呢感觉真是名不虚传货真价实啊~回来发个探路帖子大家要是去买也不用像我一样兜半天圈子了呵呵（我在朝阳北路北边从东到西又从西到东走了一个来回。。才发现清真寺东边的路口）

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以前周末都是到城内去吃，周边一直没时间找，就吃过大鸭梨、郭林、炸酱面，

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你知道目前北京最火的海鲜市场在哪儿吗？你知道什么时候去买海鲜最划算吗？你知道怎么辨别基围虾和白虾吗？你知道母螃蟹的哪个部位能看出黄多黄少吗？你知道北京出现了首个即吃即买的海鲜大排档吗？不知道吗？不要紧，我们马上就给你揭开谜底，跟着我，你就能淘到北京最好的海鲜啦!城南京深海鲜市场海鲜连买带吃一条龙不得不说，京深海鲜市场是今年最火的海鲜集散地，这里总面积10万平方米，建有600余个海鲜、冻品摊位。北京二商集团水产部负责人金先生告诉记者，这里是北京活海鲜最大的批发地，“也可以说是北京地区买鲜货最便宜的地方。”　　因为它是一级海鲜市场，也就是所有进北京的大牌海鲜首个集散点，所以这里的价格也相对比较便宜，扇贝一般论盘卖，15元/盘，一盘十四五个，皮皮虾七八元/斤，乒乓球大小的鲍鱼3～5元一个，基围虾28元/斤左右。　　除了能买到最便宜和最鲜的海鲜外，京深海鲜市场最大的特点就是可以即吃即买，楼上三层有北京首家海鲜大排档——十全舫小吃城，除了没有带着腥味的海风，一切就像在北戴河吃海鲜一样，你在楼下淘完货拎着活蹦乱跳的海鲜就能让楼上的厨子给做出来，而且价钱比在饭店便宜多了，每只扇贝加工费1元，白灼虾10元（限2斤内），加工鲍鱼5元/只，大龙虾稍微多了点儿37元/个。　　十全舫的地方不大，总经理杨立伟介绍说：“这里大概有60张桌子，12户商家，每天都供不应求，饭点的时候望眼看去都是站在桌边排队的人，有的人一等就是1个小时，我们正在琢磨怎么扩充更大的空间！”不过，杨总倒告诉了记者快速“上桌”秘诀：第一，最好是中午来吃，或者晚上5点半之前，这时候人比较少。第二，如果来的人比较多，千万别都扎进一楼海鲜区淘货，先派几个人来三楼等位子，节省时间。第三，如果赶上饭点，不要干等一家的桌子（十全舫12家商铺都有各自的桌子），只要看到快吃完的桌子，就可以把海鲜拿到对应的商铺去烹饪。　　很多吃过的食客害怕在这里加工会被人背地掉包，杨立伟告诉记者：“我们这里有条规矩，如果食客发现自己的鲜货被掉包了，十全舫负责先行赔付。前两天有一个食客买了只大龙虾，害怕被掉包就掰了一个腿，后来发现做好的果然少一个腿，还跑到我这里大肆赞扬了一番，我们不允许这12家烹饪商户在经营餐饮的同时卖海鲜，为的就是防止这种掉包的事情发生。”　　淘鲜时间：9点以后最划算　　京深海鲜市场部的林霖介绍说：“散户在9点以后来京深最划算，这时候大批量的批发刚刚结束，给散户的价钱可能就是批发价钱。”　　散客淘王时间：9：00-21：00　　淘鲜地点：赵公口桥一直往南走，直到一个地方有很多车辆直接停在大路上，路东就是。坐803、610路都能到，光彩路南口站下车。城西新发地海鲜市场捕捞的海鲜直销地新发地海鲜市场是目前为止北京最大的海鲜批发市场之一。现在，这里已经有86个摊主在这个三万平方米左右的空间里“安营扎寨”，海鲜品种也是一天天增多，除去一般常见的鱼虾，新鲜的鲨鱼、泰国的黄鱼、南非的鱼虾、渤海湾的海蜇……全都摆上了案头。　　这里的商户甚至还和白洋淀等地的捕捞渔船签订了协议，捞上来的海鲜就可以马上在这里销售。由于省去了中间环节，所以我们有理由相信这里的海鲜也贵不了。　　与其他卖蟹卖虾的水产市场不同，这里最出名的不是大闸蟹和基围虾，而是海蜇。因为海蜇的交易非常好，这里还专门开辟了一块海蜇市场，这在北京可是独一无二的。海蜇头、海蜇皮还有海蜇须，渤海湾和山东一带产的最好海蜇，这里统统能买到，而它们很多都是直接出口日本等国。　　淘鲜时间：七八点淘鲜货　　这里以批发为主，但散户购买也可以，就是时间早了点。一般凌晨3点就开始了一天的交易，到了七八点就闭市了。但并不意味着七八点就一定没有好东西。有的时候，商户会把早上剩余的海鲜集中在这个时段批发处理。这并不是海鲜不新鲜，而是整批购买后有剩余。至于能不能捡到这个大便宜，就全看你的运气了。　　营业时间：凌晨3：00-8：00左右特别提醒：　　这里没有基围虾卖。商户告诉我，因为基围虾的养殖对海水咸度和水温都有很高要求，而市场目前并不能达到要求，所以基围虾在这个市场是买不到的。　　淘鲜地点：丰台区花乡新发地（京开高速路新发地桥南侧50米路西），乘坐423路到银地家园南站下车，可以免费停车。城北回龙观交易市场海鲜种类单一，活力不错　　这里的人不多，每家和京深相比规模较小，而且种类趋同，倒是新鲜度还不错，用他们的行话就是“活力很好”。这里的价钱有平时和周末区分，卖螃蟹的小伙子明着告诉记者，现在不买周末就没这价了，“周末有可能会提四五块钱。”不过，可能因为是城北地区最大的水产市场吧，而且离京深这样的一级市场比较远，即便是平时有的海鲜也偏贵，基围虾要38元/斤，其他的水产品，海蟹（公）20元/斤，海蟹（母）30元/斤，也比京深贵了点。　　总体来说，这里地方比较大，购物很方便，虽然种类并不像专业海鲜市场那么全，但也能满足一般要求。另外，市场的最西边单独有相当规模的调料市场，各种中西餐调料都可以找到，如果您有什么做海鲜的新奇吃法，不要担心配料的问题。　　淘鲜时间：非节假日的非下班时间　　营业时间：9：00-20：00　　淘鲜地点：城铁龙泽站下车转乘463路，回龙观城北市场站下车。有大量的停车位，不要担心停车问题。城东通州八里桥水产批发市场皮皮虾卖得好，价钱合算八里桥批发市场位于通州区。这里的海鲜真是够“鲜”，各个活蹦乱跳，从皮皮虾到膏蟹、贝类，很是齐全，而且家家能讲价，商户们也很乐意谈价钱，没有丝毫不耐烦的情绪。　　挑海鲜的时间和方法也都有学问。八里桥水产市场早晨5：30便开始营业，这时候的货品最鲜，都是新打捞的。店主会主动给你介绍哪个品种的海鲜当下最好。比如皮皮虾8元/斤，海虹蟹肉也很结实，光是在手中掂一掂，就有很厚重的感觉，大的要20多元左右一斤，小的十几块钱一斤。蛏子要挑表面泥沙少的，鲜活的蛏子你一拍，它就动，记得在吃之前用半小时让它吐泥。　　淘鲜时间：早上5：30上的货最新鲜　　营业时间：5：30-18：00　　淘鲜地点：坐八通线直接在八里桥站下车，或者在八王坟搭乘930、938路都能到达，不用倒车，特别方便。市场的停车位相当充足宽敞，开车来也很省心。城西岳各庄批发市场品种多样，砍价在先　　整个市场顾客较多，因为更新快所以海鲜的新鲜程度比较高，商户热情和耐心程度也比较好，正巧有人买螃蟹的时候说怕买多了吃不完，商户郭大哥善意提醒：海蟹其实可以保存一周，河蟹最好不要过夜。　　郭大哥告诉记者，现在是吃皮皮虾最好的时候，皮皮虾现在6元一斤，基围虾则是35元一斤，比回龙观那边稍微便宜一点。　　感觉上讲这里海鲜种类比较多，算得上中等规模的专业海鲜市场了，商户在价格上比较灵活，碰上会砍价的可以便宜不少钱。　　淘鲜时间：周一和每天的打烊前夕，如果会砍价随时都是黄金期。　　营业时间：5：00-18：00　　淘鲜地点：公交线路：西四环“岳各庄桥北”下车。停车场比较大，不收费。海鲜淘宝攻略　　怎么买到最新鲜的海鲜一直是很多海鲜客们最头痛的问题，记者们在采访北京城内5家最大的海鲜市场时，每个商户给出了他们私人的“淘货”秘招，依照他们的方式淘海鲜，应该就八九不离十了。1.怎么辨别基围虾和白虾？京深海鲜商户小李：基围虾的尾巴是彩色的，展开非常漂亮，白虾的尾部就是白灰色的。选基围虾一定要选青色的和微微发红的，那是最好的，如果商家卖给你的发黑，千万别买，那是品质很不好的基围虾。2.怎么挑肉肥的螃蟹？　　回龙观市场陈女士：诀窍就是一看腿，捏捏大腿，硬硬的，饱满的比较肥。二看其腹部，一般腹部越肥厚的越好。3.怎么挑出黄儿多的螃蟹？京深海鲜商户小李：对着灯光或太阳看螃蟹壳尖尖的部位有没有黄色，如果有就代表它的黄相当不错。4.怎么挑选最新鲜的鱼？　　新发地海鲜市场王经理：第一看鱼身，带血丝的黄花鱼肯定是新鲜的；第二看鱼鳍和鱼尾，没有折断的说明养殖时间会相对较短；第三看黏液，最新鲜的黄花鱼身上会有一层黏糊糊的液体。　　如果你购买到的大黄花鱼里面有个大鱼鳔，那么恭喜你，简直掉馅饼了。这个是目前最贵的鱼的内脏器官之一，在市场上，大黄花鱼鱼鳔的价格是一千六百多块一斤。　　生吃鱼：像三文鱼、金枪鱼等，它们的部位很有讲究，从鱼尾到肚脐那一段的鱼身，因为不用清洗就可以食用，所以特别贵。其他鱼类的挑选方法也大致如此。5.现在应该吃公皮皮虾还是母皮皮虾？怎么辨别？通州八里桥水产商户：现在正是公虾最肥美的时候，看公母要观察虾的背部，母虾有一道青线，而公虾没有。很明显的特征还有母虾的颈部有三道白线，公虾没有。6.活虾和死虾煮熟了怎么辨别呢？　　京深海鲜商户小李：活虾煮熟了是卷曲着的，而死虾因为没有神经，煮熟了也是直愣愣的。

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听说咱们小区附近有个卖烧饼的非常好吃不知道是那里有呀知道的请给个地方谢谢

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夜里能否睡得好，晚上吃了什么非常重要。《黄帝内经》里曾有“胃不合则卧不安”的说法；临床营养学家也指出，导致睡眠障碍的原因之一，就是晚餐中吃了一些“不宜”的食物。那么，究竟晚上吃什么食物会让你夜不能寐呢？一、咖啡因　　很多人都知道，含咖啡因食物会刺激神经系统，还具有一定的利尿作用，是导致失眠的常见原因。二、辛辣食物晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因之一。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感，进而影响睡眠。三、油腻食物油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，也会导致失眠。四、有饱腹作用的食物有些食物在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠，如豆类、大白菜、洋葱、玉米等。五、酒类睡前饮少量酒可以促进睡眠。饮酒过量，它虽然可以让人很快入睡，但却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。除了上述睡前应避免吃的食物外，也须注意：　忌睡前用脑：如果有在晚上工作和学习的习惯，要先做比较费脑筋的事，后做比较轻松的事。否则，脑子处于兴奋状态，人难以入睡，时间长了，易形成失眠症。　　　　忌睡前激动：人的喜怒哀乐，都容易引起神经中枢的兴奋或紊乱，因此，睡前的大喜大怒或忧思均会使人难以入睡，甚至造成失眠。这时，可取仰卧姿势，双手放在脐下，舌舔下腭，全身放松，口中生津时，不断将津液咽下，几分钟后你便进入梦乡。　　忌对灯而睡：人睡着时，眼睛仍能感到光亮。如果对灯而睡，灯光会扰乱人体内的自然平衡，致使人的体温、心跳、血压变得不协调，从而使人感到心神不安，容易惊醒。

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最近，随着生活秩序和节奏的恢复，很多人的疲惫状态也如影随形地跟着工作回到了身边。专家认为，要想摆脱这种亚健康状态，学会喝水和摄入“粗纤维”显得越来越重要。北医三院运动医学研究所营养生化研究室主任常翠青介绍，亚健康状态是现代人非常普遍的状态，形成这种状态除了紧张的生活节奏、较少的活动和过大的压力之外，营养不平衡是其中一个很重要的原因。人们为了应付快节奏的生活，常常用高热量、高脂肪的快餐食品填饱肚子，结果造成了营养摄入不均衡。在众多营养缺乏的例子中，饮水不够和摄入膳食纤维不足是极其普遍的现象，所以营养学家提醒，要学会喝水和摄入足够的膳食纤维。　　健康饮水的5大法则　　1.饮水适量：成人每天需要摄入1500到2500毫升的水分，出汗量大、活动量多和体重较重的人需要的饮水量也大，所以，每天最好按照身体的需要摄入足够的水分，满足新陈代谢的要求。　　2.少量多次：有的人不太喜欢喝水，但是又怕喝少了身体不够健康，就用突击喝的方法，口渴的时候一次喝很多，其实这是不可取的，因为每次如果喝超过240毫升的水，身体就不能吸收，会很快地从肾脏排出，不如每次只喝100到150毫升身体吸收得好。　　3.温度适宜：喝水不能贪凉，10度以上的温水对身体最有好处。　　4.餐前喝水：有的研究认为一面吃饭一面喝水会影响消化是有一定道理的，所以，如果需要减肥的人不妨在吃饭前20到30分钟喝100到150毫升的水，这样既不会太伤胃，又达到了让胃部有一定饱胀感的作用。　　5.健身前后要补水：健身前30分钟可以喝100到150毫升的水，如果健身时间超过一个小时，中间需要补充100到120毫升。另外，运动后要按照在运动前后体重差的150%来补充丢失的水分。　　膳食纤维应该每天摄入30克　　以前人们对于膳食纤维的认识比较片面，觉得它会影响营养的吸收，造成营养不良。但是随着现代人食物越来越味美、精细直接造成营养过剩，所以看起来粗糙对人体健康至关重要的膳食纤维逐渐被人认同和重视。因为缺少了膳食纤维这个“肠道清道夫”，肠蠕动就会减缓，体内的毒素很难清除。同时，胆酸的分泌减少，降低胆固醇、稳定血糖的作用也很难完全达标。　　中国营养学会建议，每人每天都要摄入30克左右的膳食纤维，而我们很多人每天的摄入量只有10克，所以，营养学家建议要多吃全谷类的食物，比如：玉米、小米、高粱米、紫米，来替代经过精细研磨的大米。多吃有长茎的蔬菜，像芹菜、菠菜来增加膳食纤维的摄入。　　需要特别提醒的是，有人爱用果汁来代替吃水果，其实果汁中虽然含有大量的维生素，但是纤维成分却在压榨过程中丢失了，营养也不全面。

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　　海外食情　　天气一热，很多人胃口不好，吃不下饭，这是因为外界气温高的缘故。气温每增高10℃，身体平均就会减少70卡的需要量，夏天身体所需热量降低，使人不觉得饥饿。人们在空调房里感受不到水分蒸发，因此水分摄取少，可是胃肠组织已经轻微脱水，也会影响食欲。夏天容易口渴，有些人习惯猛灌含糖饮料，偏偏“糖”是天然的食欲抑制剂，糖分可以很快被血液吸收，会让人一下子觉得饱了，因此也就吃不下饭了，久之则形成恶性循环，所以，饮食上应该注意以下几个方面。　　纠正坏习惯　　饭后冷饮或冰品。因为天热，往往饭后就喝冷饮或吃冰品。但是，一支雪糕280卡热量，一罐冰咖啡115卡热量。当我们这样做时，并不觉得在喝热量。然而，接下来的麻烦大了。因为身体要消耗掉100卡热量，可要靠爬楼梯27分钟或走路1小时。你有没有这样做呢？聪明的选择应该是喝白开水或矿泉水，也许一开始觉得没味道不好喝，但养成清淡的口味，再喝含糖饮料反而不习惯。　　多吃水果。夏天是水果盛产期，一般人对水果没有戒心，会大吃特吃。事实上，水果中的糖也会让血液中的三酸甘油酯升高。聪明的选择应该是多吃蔬菜，让水果的分量少一些。　　把鲜奶当水喝。夏天天气热，鲜奶有营养，很多人会把鲜奶当水喝。但是已有研究指出，高蛋白质会阻碍钙的吸收。聪明的选择应该是牛奶一天只能喝二到三杯。　　喝甜品。很多人因为吃不下饭，就会喝绿豆汤等甜品。但这些食物和米饭一样属糖类，如果吃太多一样会发胖。聪明的选择应该是取代，而不是多加，即喝甜品要减少饭量。如果把甜品当作饭吃，可以把糖少放一点，另外加点低脂牛奶，切一些水果，就达到和正餐类似的营养。　　适当补充胃口　　饭前补水。在饭前一小时可以喝一杯水，这样除可以解除肠胃脱水的现象，也可以促进肠胃蠕动以及胃的排空，促进食欲。　　补充维生素B1。夏天喝大量的水和冷饮，因为流汗多，容易把维生素B族冲出体外，导致食欲不振，因为维生素B族中的维生素B1是将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖的媒人，葡萄糖提供脑部与神经系统运作所需的能量；少了它，虽然照常吃饭，体内的能量却不足，表现无精打采。维生素B1最丰富的来源是所有谷类，如小麦胚芽、糙米、黄豆等。肉类以猪肉含量最丰富。　　补充维生素B2。维生素B2负责转化热能，它可以帮助身体将蛋白质、碳水化合物、脂肪释放出能量。在活动量大的夏天更需维生素B2。一项研究发现，人体对维生素B2的需求量是随着活动力而增加的。维生素B2的最佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品以及绿色蔬菜，如菠菜、花椰菜等。　　补充维生素B3。维生素B3和维生素B1、B2一起负责碳水化合物新陈代谢并提供能量，缺乏维生素B3会引起焦虑、不安、易热，所以夏天常常觉得烦躁。富含维生素B3的食物有牛奶、鸡肉、鱼类等。　　补充维生素C。暑热其实就是一种压力来源，为此，人体需要补充抗压的维生素C,如夏天自制苦瓜汁、芹菜汁、凤梨汁等各种果汁，既可补充水分，也能补充丰富的维生素C。

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