我现在住在一期，叫鑫兆家园然后是楼号单元门牌号！但是1期也有12号楼啊，那3期12号楼应该叫什么！记得上次去看3期12号楼，楼号不是12！看合同好像叫什么常营几号院什么的！有谁知道，可以告诉我吗？

发布人：柏林爱乐社区

顺便说一下，谁要是学会了，一定要请我去品尝一下做法一：葱花饼用的面一定要筋，也可以加点面筋，和面的时候，不用水，要用相当份量的猪油，也就是说，做葱花饼的面，是酥面，不是水面。另外，和面的时候，面里头还需要加盐和高汤，高汤是用来代替水的，盐是为了让面有味道。高汤必须是滤过的，不能有油，否则会破坏猪油的香味。当然最重要的，就是面里要有葱花，否则叫什么葱花饼呢。几把嫩小葱，去掉绿叶，留下三寸长的葱白，然后剁成葱蓉，葱粒至少要细到小米粒大小。和面的时候，加进面粉里，这才是完整的葱花饼酥面。面要和的比较软，和好后，省一个小时左右，然后上案加薄面擀成千层饼，就是手掌大小就可以了。最终的厚薄大概也就不到半分，非常软。然后用清色拉油，加上三分之一猪油烙，注意一定要用白色的水状色拉油，黄色的会有怪味，或者掩盖猪油的香味。火候不要大，熟了就可以，讲究一个嫩香。最后要注意的就是，葱花饼必须是现烙现吃，一般都是一个厨师烙，三五个人在吃。烙好的饼，放5分钟味道就差很多。高手烙出来的，半透明，葱香四溢，入口猪油的香味直冲脑门，口感筋道但是绵软，据说有的极品甚至能铺在报纸上看下面的字……====================葱花饼的做法[原料]面粉300克，鸡蛋2个，花生油，大葱，精盐。[制法](1)将鸡蛋磕入碗内，加一点水，搅成蛋糊。(2)将面粉放入盘内，倒入蛋糊，加温水揉成软面团，略饧一下。(3)将大葱洗净，切成葱花。(4)案板撒上面粉，将和好的面揉匀，然后擀成薄圆饼，先抹上一层花生油，再把精盐、葱花撒匀，卷成卷立起来，用手按一下，再擀成薄圆饼。(5)将饼放在鏊子上，用小火烙制，两面呈金黄色时取出。(6)将烙好的饼放在案板上，用刀切成块，即可上桌。[营养特点]外焦里软，鲜香可口。含有提供热能的碳水化合物，还含有蛋白质、多种维生素及矿物质。做法二：1.热水和面，然后用冷水揣面，直到面不沾手。2.面揉好，擀成一大张。（面板小，也可以揪成一个个的面团，一张张的做饼）3.面片上放油，均匀的匀开。花椒粉或五香粉和盐按一比一的比例搅匀，均匀的撒在面片上。4.撒葱花。5.把面片卷起来，然后切成段。6.按住两头，扭一个劲儿，要注意把头堵好，不让油露出来。7.擀成面饼。8.平底锅倒少许油，先大火烧热油，放饼进去，然后改小火慢慢的烙。注意要勤翻动，直到饼鼓起来，就算熟了。9.饼要是鼓不起来，是因为没做好，漏气了，只要烙到两面金黄就可以了

发布人：柏林爱乐社区

地铁六号线的规划是在定福庄附近的6公里在地面上行驶，到时候对朝阳北路两边的小区影响将非常大。难道就没有人表达一下看法么？！为什么偏偏在这一段要走地上！！当初买柏林就是看好了他的安静，没想到现在又是机场高速，又是地铁6号线地上行驶！！！糟糕透了！！！！

发布人：柏林爱乐社区

求助,从柏林小区打车到顺义机场早上大约要多长时间啊ce于2007-11-2210:16编辑]

发布人：柏林爱乐社区

大早上的就叫人心里不舒服气死我了快跌停了都:Q

发布人：柏林爱乐社区

问一个，有没有收到的啊，大概什么时候发通知呢？

发布人：柏林爱乐社区

前几天我发了一个装修的贴子,后来我出差了,后来如何找都找不到了,不知是不是删了

发布人：柏林爱乐社区

:hug:四期10号楼4单元请进~

发布人：柏林爱乐社区

我是3期的，今天La于2007-11-2218:18编辑]

发布人：柏林爱乐社区

我买的是顶层，就是担心楼顶防水做的不好，还有管道太多。1.2期的，在顶层的前辈们有没有遇到这种情况啊~~~~[本帖最后由探花于2007-11-2122:02编辑]

发布人：柏林爱乐社区