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周末朋友家的聚餐之——我出的麻辣香锅

发布人:柏林爱乐社区

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呵呵,昨天去楼里一朋友家聚餐,每家出一个菜~~~想了想大家比较爱吃辣~~~,所以决定俺家出个麻辣香锅吧上图片~~~~~~主料:蔬菜(一般素的菜都焯一下水2袋左右),\皮县豆瓣ness::loveliness:

全部回复(15)

  • 大舌头

    肚子有点饿,比望梅止渴的感觉强多了

  • 大兵

    哈哈,舌头是不是有感觉了啊。。。

  • 纽伦堡小青年

    我又有感觉了

  • sophia0207

    口水都出来啦!!

  • 爱乐丫头

    :lol我有幸吃到了,真的很麻很够味道~吃到虾一只;土豆一片;鸡翅一只;火腿若干片;其他。。。:D

  • 青鸟

    呵呵谁让你和你家老虎来晚了~~~~~~~~那啥,你家老虎带的哈密瓜真甜,太甜了~~~~~~在北京就不可能吃到如此地道的哈密瓜谢谢老虎同学~~~~~~~

  • n

    可以考虑开个饭店了:lol

  • 净含量

    高手高手高高手~

  • 爱乐丫头

    鸟,我周末安你的方子,自己小做了一锅老虎吃的大汗淋漓的,还说过瘾:lol:lol:victory:小试牛刀,还好,没砸师傅的牌子

  • ssdddd

    豆瓣酱是不是要少放点,加多了会不会颜色太重,小天鹅火锅底料超市有得卖吗?

  • 爱乐丫头

    这个火锅底料不是一定要用某个牌子吧?我家里正好有剩的重大的,我就用这个了,味道也不错

  • ssdddd

    火锅底料有些是块状的,尤其是四川的那边的一些牌子,不过楼主用的好像是麻辣烫的料另外,豆瓣酱大概加多少?[本帖最后由ssdddd于2008-8-413:50编辑]

  • 青鸟

    火锅底料到不一定是小天鹅的,不过别的我没用过,这个是因为是牛油,比较香豆瓣酱,我一般是半袋小天鹅,2平勺豆瓣。应该是瓷勺子那种。这个豆瓣也是需要根据你的菜量来的,不能完全一样,因为如果菜量少,豆瓣放多,就容易咸~[本帖最后由青鸟于2008-8-518:29编辑]

  • 青鸟

    其实很容易做的~~~慢慢尝试就好了~~~~~~~~

  • yyblue

    口水~~~~~好想吃呢~~

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